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SUMMARY:Seminario de Investigación | Transformación empresarial en la Argentina: las empresas agrobioindustriales
DESCRIPTION:Seminario de Investigación \nTransformación empresarial en la Argentina: las empresas agrobioindustriales \nExpositor | Roberto Bisang IIEP UBA-CONICET \nEl trabajo analiza el surgimiento y consolidación de un nuevo perfil empresarial en la Argentina: las empresas agrobioindustriales. A partir de las transformaciones tecnológicas\, productivas\, comerciales y regulatorias iniciadas en los años noventa\, se sostiene que comenzó a configurarse un sujeto económico diferente tanto del productor agropecuario tradicional como de la clásica empresa alimenticia. Estas firmas combinan actividades primarias\, industriales y de servicios sobre la base de la generación y transformación de biomasa destinada no sólo a alimentos\, sino también a bioenergías\, biomateriales y diversos insumos industriales. \nEl estudio propone una caracterización conceptual y empírica de este nuevo ecosistema empresarial\, destacando que la “industrialización de lo biológico” implica formas organizativas\, tecnológicas y territoriales distintas de las asociadas históricamente a la manufactura convencional. Identifica cinco grandes tipologías de empresas agrobioindustriales: desarrolladores de nuevos modelos de negocios y territorios; empresas surgidas de la red agropecuaria y de servicios; firmas orientadas al valor agregado local; cooperativas dinámicas y proactivas; y redes empresariales basadas en esquemas de cooperación productiva. Analizando distintos casos\, se muestra cómo estas organizaciones diversifican actividades\, integran cadenas de valor\, incorporan innovaciones tecnológicas y expanden su presencia territorial e internacional en un contexto macroeconómico adverso. Finalmente\, el trabajo plantea que estas empresas podrían constituirse en uno de los principales vectores de desarrollo futuro de la Argentina\, dada su capacidad para articular recursos naturales renovables\, conocimiento\, tecnología e inserción global. \n  \nCo autor: Santiago Felici
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